Lekkere dingen!
Gisteravond weer eetgroep gehad.
Het is wel waar hoor wat men zegt, dikke mensen zijn gezellig!
Wat een humor hebben sommige ook, zo heerlijk droog.
Dat maakt het allemaal een stuk leuker.
Zelfs in de auto terug lagen Miranda en ik helemaal in een deuk.
Een van de dames heet Derkje en Miranda noemde haar, per ongeluk, drekje.
Nou je snapt we kwamen niet meer bij, en als je het niet snapt…….Je had er bij moeten zijn.
Ook erg goede, en lekkere tips gekregen. Vandaag heerlijke zure haring gehaald, morgen gaat de pot open. Mmmmmmmmm.
Miranda en ik gaan donderdag samen lunchen, iets waar ik erg veel zin in heb.
Ik ga meteen haar huisje bekijken, ik ga voor haar een draai plateau mozaïeken en ga in haar huis kijken welke kleuren ik ga gebruiken.
Mijn eerste echte mozaïek opdracht, joepieieie.
Maar ik dwaal af, terug naar de lunch.
We weten eigenlijk niet wat we, voor speciale, lekkere dingen we kunnen eten.
We hebben even geen inspiratie, weten jullie iets? Laat het ons weten!
Zalm/komkommer/kip(of kalokoen) sushi. Men neme 2 boterhammen en besmere ze met Philadelphia light. 1 ervan beleggen met dun gesneden zalm of komkommer (plakjes maken met dunschiller) of plakjes kip/kalkoenfilet. Andere boterbram erbovenop leggen en met de deegroller plat uitrollen op een stuk plasticfolie. Zo strak mogelijk oprollen met/in de folie en uurtje in de koelkast leggen. Daarna plakjes snijden van de rol, sushistyle. Eet smakkelijk!